Les escoles del Grup Ramell són una part molt important de l’associació. A través d’elles, es promou l’apropament a la cultura popular i s’aposta per la seua perduració a través del temps.

Participen anualment en les següents activitats: Festes de la Magdalena, Festa per la Llengua, Pregons i Temporada Folklòrica de Castelló.

Dansa

L’escola de dansa es compon de tres nivells:

Escola infantil (de 3 a 9 anys)
Escola juvenil (de 10 a 16 anys)
Escola d’adults

Els balls que s’aprenen, tant de caràcter popular com escolaritzat, tracten de reproduir-se el més fidelment possible a com es feia en l’antiguitat.

Dolçaina i tabal

L’escola de dolçaina i tabal mostra la tècnica de cadascun d’aquests instruments i la manera d’acompanyar-se mútuament.

En les seues actuacions, posen la música a les escoles de dansa.

Ronda

L’escola de ronda ensenya a tocar els diferents instruments que la componen: guitarra, bandúrria, llaüt, octavilla, guitarró i percussió.

Les peces del repertori són, principalment, jotes i fandangos, per a les quals s’aprenen les melodies i els acompanyaments executats de la manera tradicional.